Rezensionen:
eine Art von Kinderkrankheit, die die neugeborenen Bücher
befällt. Georg Christoph Lichtenberg
(01.07.1742 - 24.02.1799) dt. Schriftsteller, Kunstkritiker
und Physiker
Gut badische
Küche und Rezepte ! Das extra große Backvergnügen.
Und
auch hier finden sich in der Hauptsache Rezepte meiner Großmütter,
Tanten, meiner Mutter und meine eigenen Kreationen. Auch
beim "Backen" musste man früher darauf achten, dass die Zutaten
möglichst aus eigenem Garten und Vorratskeller kamen. Die Not machte
auch hier erfinderisch und zauberte Rezepte hervor, die wir heute als
"Besonders" lecker einstufen, die uns gelegentlich auch in
Erinnerungen eintauchen lassen.
Natürlich schaue ich
auch hier über die
Grenze ins nahe Elsass. Meine Tante war eine Künstlerin, was das
"Kochen" und das "Backen" anging. Freuen Sie sich
deshalb auf einen spannenden Mix aus Vergangenheit und
Gegenwart. Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit traumhaften Kuchen.
Autorin Barbara-Herrmann 
